Пуэр (Шен) Точа, 90гр, 2005 год
-
- Пуэр Шен 2005 года по своей форме напоминает небольшую изящную пиалу, а по содержанию представляет собой традиционный Пуэр, собранный с высоких и зрелых деревьев, подвяленный на солнце, обжаренный в металлической емкости и высушенный на свежем воздухе в горной местности.
Пуэр Шен 2005 года по своей форме напоминает небольшую изящную пиалу,
а по содержанию представляет собой традиционный Пуэр, собранный с высоких и зрелых деревьев, подвяленный на солнце, обжаренный в металлической емкости и высушенный на свежем воздухе в горной местности.
Зеленовато-коричневые листья Пуэра Шен сохраняют яркий, насыщенный цвет даже через несколько лет, однако сбор 2005 года уже начинает приобретать темноватый оттенок.
Шен Пуэр 2005 года в заваренном виде имеет золотисто-красный цвет, а в его вкусовой композиции ясно чувствуются чернослив, финики, изюм, яблоки, дымок от костра и аромат леса.Послевкусие отличается травяными и древесными оттенками с пряными нотками сушеных фруктов.
Этот сорт Шен Пуэра используется в китайской медицине для комплексной очистки организма, так как чай обладает способностью выводить шлаки, накопленные в течение всей жизни, а также снижает уровень холестерина и способствует расщеплению жиров.
Как заваривать Пуэр:
Благодаря тому, что Шен Пуэр 2005 года мгновенно отдает все самое лучшее, его нельзя заваривать слишком долго.
Залив кипятком заварку, сразу же разливайте чай по пиалам и наслаждайтесь великолепием многогранного вкуса.
Вы можете рассчитывать на 12 заварок этого восхитительного чая, который дарит восторг, опьянение и бодрость в течение всего дня.
Чайный блог:
Чай Пуэр: на пьедестале божественного вкуса.
Чем дольше выдержан Пуэр, тем более ценным он считается, и многие чайные коллекционеры стремятся заполучить подобный раритет, не жалея на это никаких денег.
Некоторые сорта чая, изготовленные десятки лет назад, можно встретить только в частных коллекциях.