Нюлан Чжинюй «Мальчик-девочка»
-
- Живописный пестро-зеленый шарик с розово-желтыми вкраплениями опьяняет своим цветочным ароматом задолго до момента начала чайной церемонии. Очень хочется узнать – а что же скрывается внутри?
Поместите Нюлан Чжинюй в стеклянную посуду, залейте крутым кипятком и терпеливо ждите.
На ваших глазах из шарика начнут распускаться два нежных клевера, стебли которых сотканы из цветов жасмина.
Это символ двух китайских влюбленных – небесной ткачихи-мастерицы Чжинюй и пастуха Нюлан, любовь которых оказалась сильнее разлуки и смерти.
Через пять минут настой приобретает желто-розовый цвет, а его вкус напоминает сладкую молочную карамель, которая оставляет на губах приятное вяжущее послевкусие.
Терпкая нотка жасмина оттеняется мягкостью клевера, который очищает кровь, избавляет от простуды, лечит мигрень, благотворно воздействует на сосуды головного мозга и укрепляет печень.
Этот чай освежает в летнюю жару, умиротворяет, бодрит и способствует усилению лактации.
Как заваривать связанный чай:
Вы можете заваривать его пять раз. С каждым новым чаепитием терпкость будет уменьшаться, а сладость – увеличиваться.
Нежный, как шелк, несравненный Нюлан Чжинюй подарит вам ощущение цельности и гармонии мира.