Хуанши Хуан Ча «Золотой императорский чай»
-
- Для «Золотого императорского чая» подходит только отборное качественное сырье. Перед сбором чайных побегов (верхний листочек с нераспустившейся почкой) фермеры не употребляют в пищу лук, чеснок и специи, чтобы не испортить аромат чая.
Чайные листья тщательно сортируются, а потом подвяливаются на свежем воздухе под косыми солнечными лучами или навесами.
В период «проветривания» и последующего томления в помещении чайные листья ворошат и слегка разминают, чтобы выделился сок.
Таким образом, происходит процесс ферментации, во время которого листья обезвоживаются и легко поддаются скручиванию в форме спирали.
Темные листья с вкраплениями золотистого цвета (типсы) выглядят очень благородно и дают желто-зеленый настой с ароматом дыма и осенней листвы.
Вкусовая композиция представлена сушеными фруктами, цветочными нотками и медовой сладостью.
Хуанши Хуан Ча согревает и освежает, тонизирует и дарит умиротворение.
Он содержит клетчатку, витамины, минералы, ферменты и аминокислоты, выводит из организма радионуклиды и шлаки, восстанавливает нарушенный обмен веществ и снимает тягу к алкоголю.
«Золотой императорский чай» лучше заваривать кипятком 85-90 градусов, 5-7 граммов заварки – на 150 мл воды.
Когда комната наполнится благоуханием весны, разлейте чай по пиалам и улыбнитесь новому дню…